2021/8 　　　「Gateaux sec」　和素材の焼き菓子　「Glace COCO avec Mangue 」ココナッツアイスクリーム

2021/6〜7　　　　　　　「Cake Vanille Nouveau ケイク・ヴァニーユ」　　「La Verine des Cerises チェリーのヴェリーヌ」

2021/5〜6　　　　　　「Gateau au Fromage Basque」バスクチーズケーキ　　　「Scone aux Fraises」いちごのスコーン

2021/4　　　　　　　「Tarte Cibouste au Chocolat Orange」 　 　　柑橘のタルトシブースト・ショコラ

2021/3　　　　　　　　「Kardinal Schnitten」　　カルディナル・シュニッテン

2021/1〜2　　　　「Cadeaux de Valentin」　バレンタインのプレゼント