・毎週更新しています。
１１月のレッスンのご案内です。
今月は小布施栗を使った焼菓子「ガトー・バスク・マロン」です。
１１月０７日（火） １１：００〜（リクエスト２レッスン チーズケーキとガトー・バスク・マロン）
１１月１８日（土） １１：００〜
１１月２５日（土） １１：００〜満席（リクエスト マロンパイ）
１１月２７日（月） １３：００〜
１１月２８日（火） １４：００〜
☆ 体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
（ホームページのお問い合わせフォームが使用できなくなっています。ご連絡いただく場合は、メールでのお問い合わせをお願いいたしま
１０月のレッスンのご案内です。
今月は「キャラメル林檎のタルトレット」です。
秋の味覚を楽しんでいただける逸品です。
１０月１９日（木） １４：００〜
１０月２１日（土） １１：００〜
１０月２６日（木） １１：００〜
１０月２７日（金） １３：００〜（満席）
１０月２８日（土） １１：００〜（満席）
☆ 体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
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９月のレッスンのご案内です。
今月のお菓子はチーズタルトです。
ベイクドタイプの直径14cmのタルトとレモンの香りがいっぱいのレアチーズのタルトレット、２種類を作ります。
９月１６日（土） １１：００〜（満席）
９月２１日（木） １４：００〜
９月２３日（土） １１：００〜
９月２９日（金） １３：００〜（満席）
９月３０日（土） １０：３０〜（満席）
☆ 体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
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８月のレッスンのご案内です。
今月はリクエストレッスンです。
８月 ５日（土） １２：００〜（キッシュ・パウンドケーキ・ソルベ）
８月１９日（土） １０：００〜（キッシュ・ソルベ）
８月２４日（木） １１：００〜（ほうじ茶のシュークリーム）
８月２７日（日） １４：００〜 満席（シャインマスカットのレアチーズタルト）
☆ 体験レッスンは随時受け付けています。
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７月のレッスンのご案内です。
今月のお菓子は「Verrineヴェリーヌ」
これからたくさん出てくる“もも”を使ったグラスデザートです。
７月１５日（土） １１：００〜
７月２１日（金） １３：００〜
７月２２日（土） １０：００〜（満席）
７月２８日（金） １４：００〜
８月 ５日（土） １２：００〜（2レッスン/夏野菜のキッシュといちごのパウンドケーキ）
☆ 体験レッスンは随時受け付けています。
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６月のレッスンはお休みさせていただきます。
次回７月に、またたくさんの皆様のご参加をお待ちしています。よろしくお願いいたします。
５月のレッスンのご案内です。
今月のお菓子は「マンゴーのマカロン」と「ガトーウィークエンド」。
どちらも初夏にぴったりの爽やかなお菓子です。
５月１３日（土） １１：００〜「ガトーウィークエンド」「ショコラのアイスクリーム」
５月１８日（木） １４：００〜「マンゴーのマカロン」「ソルベ」（満席）
５月２０日（土） １１：００〜「マンゴーのマカロン」「ソルベ」
５月２５日（木） １１：００〜「ガトーウィークエンド」「ディアマン」（満席）
５月２６日（金） １３：３０〜「ガトーウィークエンド」「ディアマン」（満席）
５月２７日（土） １１：００〜「マンゴーのマカロン」「ソルベ」
体験レッスンは随時受け付けています。
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４月のレッスンのご案内です。
桜が咲いてきましたね。
４月のお菓子は「モスコバード」。
黒糖とショコラを使った焼き菓子です。とっても美味しい、そして、私にとって大切なルセットです。フランスの味をたっぷり楽しみましょう。
４月０８日（土） １１：００〜（リクエスト：ほうじ茶のシュークリーム）
４月１５日（土） １１：００〜（満席）
４月２０日（木） １４：００〜
４月２２日（土） １１：００〜（満席）
４月２６日（水） １３：００〜
４月２７日（木） １１：００〜
体験レッスンは随時受け付けています。
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３月のレッスンのご案内です。
日差しが春らしくなってきましたね。
今月は、苺をたっぷり使った「シャルロット・フレーズ」です。
ビスキュイやムースで甘酸っぱい苺を楽しみたいと思います。
３月１７日（金） １３：３０〜（満席）
３月１８日（土） １１：００〜（満席）
３月２５日（土） １１：３０〜（満席）
３月３０日（木） １４：００〜
体験レッスンは随時受け付けています。
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２月のレッスンのご案内です。
今月は、ミートパイを作ります。
２月１８日（土） １１：００〜
２月２３日（木） １４：００〜
２月２４日（金） １３：３０〜（満席）
体験レッスンは随時受け付けています。
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